無農薬、無化学肥料で作った野菜を使っています。

季節の移ろいと共に野菜の旬も変わります。
その野菜の旬であり、野菜本来の旨味が強い朝採れ野菜を中心に収穫しています。

また、自然農法で育った野菜たちは、自然の恩恵を受けて味が濃く、まさに野菜のお供として最高の素材です。

虫食いや傷があり野菜セットで販売できないものも使い、廃棄ロス軽減にも取り組んでいます。

一つ一つを手作りで。

野菜それぞれに個性があります。

よく陽に当たっていたもの、瑞々しいもの、大きく育ったもの、小ぶりなもの、それぞれ違った美味しさがあります。

それらの個性を手作業で感じながら、野菜のお供の味のバランスを整えています。

私たちが自信をもってお届けします！

畑での生産、収穫、そして食品加工まで、チームベジモのみんなで取り組んでいます。

全てを手作業で一つ一つ作っていますので、大量生産は出来ませんが、畑の美味しさを感じる新鮮な野菜のお供をお届けします。