ベジモ野菜食堂デリカテッセン は、現在準備中です。

2020/09/10 10:23

★ミックスベジタブル
旬の野菜の美味しさを詰め込んでいます。
さっと茹でたり蒸したり下処理されています。

・スープにそのまま入れて
・サラダや炒め物の彩りに!

★素揚げ茄子
旬の美味しい茄子を食べやすくカットして圧搾一番絞りの菜種油で揚げてあります。
とろりとした食感が短時間でお楽しみ頂けます!

・出汁醤油で煮込めば煮浸しに
・ラタトゥユや煮物に

煮浸し用と乱切りと2種類ご用意しました♪

★バジルソース
自然栽培のバジルとカシューナッツ、オーガニックオリーブオイルでシンプルに仕上げたバジルソースです。

・パスタに和えても
・ポテトサラダに混ぜても
・コンソメスープに入れてバジルスープとしても!

★豆乳タルタルソース
さっぱりとした味の豆乳マヨネーズに自然栽培の玉ねぎとじっくりと発酵されたザワークラウトのみじん切りを合わせた手作りタルタルソースです。

・揚げ物やサラダの付け合わせに
・スティック野菜のディップとしても美味しいですよ